Search

Rambutan və faydaları.

Paylaşmaq gözəldir...

rambutan

Rambutan 9 m yüksəkliyində meyvələri salxım halında ibarət olan bir ağacdır. Meyvələrin xarici qabıqlarının rəngi, sarı ilə qırmızı arasında dəyişər və üzərlərində ucları iti və yumşaq tikanları tapılar. Qabığın altındakı meyvə əti açıq sarı rəngdə və asanlıqla dişdənilməyəcək qədər sərt olduğundan meyvə sorma surəti ilə istehlak edilir. Rambutan ‘ın böyüklüyü bir kiçik alma qədər olub, ləzzət və qoxusu cinslərinə görə şirin, turşməzə və turş arasında dəyişir. Bu meyvə ağacı, yetişməsi üçün yağışlı və homogen bir hava nəmi göstərən, yəni tamamilə tropik bir iqlim istəməkdədir. Ana vətəni Malaya yarım adası olduğu təxmin edilən rambutan, Tayland, Malayziya, Vyetnam Kamboca kimi uzaq şərq ölkələrində yetişdirilir. Rambutan ağacları, ildə biri böyük və biri kiçik olmaq üzrə iki məhsul verir və yaxşı becərilərsə hər cür torpaqda asanlıqla yetişir. Ölkəmizdə yetişdirilməməsi nəticəsində bu meyvələrin satış qiyməti demək olarki çox yüksəkdir. Əsasən dənə halında satılan bu meyvələrin marketlərdə qiyməti 84 Azn-e qeder qalxa bilir!!

rambutan-cocktail-recipe-300x247

Rabutan faydaları:

  • Tərkibində olan dəmir mineralı sayəsində bədəndə hemoqlobin meydana gəlməsinə köməkçi olar.
  •  Dəmir səviyyəsi aşağı olduğunda qırmızı qan hüceyrələri kifayət qədər oksigen daşımayacağı üçün hüceyrələrimiz düzgün bir şəkildə işləmirlər. Bu səbəblə rambutan insan sağlamlığı üçün çox faydalı bir meyvədir.

Rambutan necə istifadə edilir:

Rambutan meyvəsi içindəki dənəsinə yapışıqdır. Dənəsini yeməyin. Şirin meyvəsini xam olaraq yeyə bilər, kokteylərinizdə, meyvə salatalarınızda, keklərinizdə istifadə edə bilərsiniz. 6 C° də 90% – 95% nəm nisbətində mühafizə edilməlidir.

 

 

 

419 dəfə baxılıb...

Oxşar postlar